|
Essen und Trinken im Indien Urlaub
Vom Essen und Trinken auf der
Straße ist generell abzuraten (beosonders, wenn diese nicht verpacht
sind). Vor
allem sollte man in der ersten Wochen seines
Indienaufenthalts kein Risiko eingehen. Später, sollte man doch einmal von dem verlockenden
Angebot kosten wollen, ist unbedingt zu empfehlen, sich an die
vollständig durchgebratene bzw. durchgekochte Speisen zu halten. Vom
Trinken des Wassers aus öffentlichen Leitungen ist dringend abzuraten.
Es ist kein Trinkwasser! Inwieweit man das Wasser zum Zähneputzen
verwenden möchte, bleibt einem selbst überlassen. "Mineralwater", das
in Indien dem europäischen Stillen Wasser entspricht, ist überall
erhältlich, nur sollte man beim Kauf zur eigenen gesundheitlichen
Sicherheit darauf achten, dass die Flasche auch wirklich versiegelt
ist. Die indische Küche bietet eine breite Auswahl an vegetarischen
und nicht-vegetarischen Gerichten. Indisches Essen muss nicht scharf
sein, ist aber in der Regel gut gewürzt. Neben dem guten Geschmack
sorgen die Gewürze für eine Anregung der Magensaftproduktion und somit
für eine geregelte Verdauung, die einen vor mancher Darminfektion
infolge unsauberer Zubereitung schützt. Kräftiges Salzen ist
notwendig, damit der Körper genug Wasser binden kann, was man zusammen
mit dem Salz in der Hitze schnell wieder ausschwitzt.
Werden Hauptmahlzeiten für
empfindliche Verbraucher am Besten in den Hotels eingenommen? Welche
Empfehlungen geben Sie für "sichere" Mägen? Wie steht es mit der
Verpflegung unterwegs? Können die Fahrer/Führer in den jeweiligen
Orten bestimmte Plätze empfehlen?
Unsere
Fahrer / Führer können Ihnen gute Restaurants empfehlen. Abendessen
kann man meistens auch in den gebuchten Hotels auch Ala Karte
bestellen, wenn dieses im Rahmen Ihrer Reisebuchung über uns nicht
bereits inklusive sein sollte. Wir empfehlen, dass die Reisegäste beim
Abendessen sich für einen Buffet
entscheiden, da dann haben Sie eine recht grosse Auswahl an
vegetarischen Gerichten & das vegetarische Essen in Indien ist
besonderes zu empfehlen, da es sehr vielfältig ist.
Wenn
Sie
jeden Abend nicht ein Restaurant in der Stadt suchen mögen, so
empfehlen wir Ihre Indien Reise auf Halbpension Basis zu buchen, so
ist dann Ihr Abendessen (meistens ein Buffet) im Preis inklusive.
Alkohol in Indien
Alkoholika gibt es in fast allen
größeren Hotels Indiens, sie sind jedoch im Vergleich zu nicht-alkoholischen
Getränken und zum Essen recht teuer. Dabei übersteigen die Preise der
westlichen Spirituosen bei weitem jene der einheimischen. Indische
Bier- und Weinsorten sind es durchaus wert, gekostet zu werden.
Bekannte indische Biersorten sind Kingfisher und Golden Eagle, die in
der Regel in Flaschen zu 0,65 l serviert werden. Daneben gibt es eine
Reihe indischer Starkbiere, die bekanntesten Sorten heißen Godfather,
Kingfisher Strong und Thunderbold. Im Hotel muss man mit einem Preis
von über 400 Rupien pro Flasche rechnen. Im normalen Laden kann mann
das gleiche Beer zum 1/5 des Preises kaufen. Man kann nicht überall
alkoholische Getränke kaufen. Es gibt dazu Sonderläden, die meistens
bis 20 Uhr zumachen. Zu bedenken ist, dass die
meisten Inder selber keinen Alkohol trinken und der Konsum von Alkohol
in der Öffentlichkeit nicht erwünscht ist.
In machen
Städten / Bundesländer ist der Verkauf von Alkohol nicht gestattet. In
machen Bundesländer (wie in Gujarat) gibt es aber auch
Sondererlaubnisse für ausländische Reisegäste. In heiliger Stadt
Pushkar fährt über über die Grenze vom Ort, wo Alkohol Verlauf
gestattet ist. Unsere Auto Fahrer / Reiseführer geben Ihnen gerne
weitere Hinweise vor Ort !
|
Reiseschutz
